お久しぶりです。

コロナウィルスの影響で自炊に力を入れているKowlです。

本日は毎週の土曜日に僕のルーティンで行ってるごぼうスライスついて書きます。

毎週土曜日に買い物に行くのですが、その時に必ず買うものがあります。

それは「ごぼう」です。

ごぼうを何に使うかというと…..スライスするだけです。

特に使い道は決まっていないのですが、スライスして保存するだけで

きんぴらごぼう、もつ煮、かき揚げなど幅広く使うことが出来る為

毎週スライスして保存しています。

ピーラーを使ってスライスするだけでなんか気持ちが落ち着くんですよね…..(分からん)

スライスした後は水洗いして、キッチンペーパーで水気を取るだけで

長く使えるから便利ですね！

みなさんも一緒にごぼうをスライスしてみませんか！

以上