池袋の三ツ矢堂製麺をすすったよ

今回は、池袋の「三ツ矢堂製麺」すすってきました。

オーダーはマル得つけめん(ゆず風味）

「三ツ矢堂製麺」といえば自家製麺と仕上げの柚子。

麺は太麺ストレートでかなりモチモチした食感。

濃厚な豚骨魚介スープの中には　
しっかり食感の細長くカットされたお肉が入っています。

味は濃厚ですが、ゆずのおかげでさっぱり食べられます。

鯛とホタテの出汁のスープ割があり、これまた美味しい嬉しい。

ラーメン屋には珍しく、相席タイプなのが気になりましたがそれ以外は大満足

ごっそれい！（ご馳走様です）