2024.06.12
STAFF BLOG
スタッフブログ
GOURMET
グルメ
今回は、池袋の「三ツ矢堂製麺」すすってきました。
オーダーはマル得つけめん(ゆず風味)
「三ツ矢堂製麺」といえば自家製麺と仕上げの柚子。
麺は太麺ストレートでかなりモチモチした食感。
濃厚な豚骨魚介スープの中には
しっかり食感の細長くカットされたお肉が入っています。
味は濃厚ですが、ゆずのおかげでさっぱり食べられます。
鯛とホタテの出汁のスープ割があり、これまた美味しい嬉しい。
ラーメン屋には珍しく、相席タイプなのが気になりましたがそれ以外は大満足
ごっそれい!(ご馳走様です)