2026.08.05
はじめに
お久しぶりです！わんです。
普段コーヒーを豆から挽いて飲むくらいコーヒーが好きな私ですが、ある日「コーヒーも自分で淹れてパンも自分で作ったらめっちゃカフェっぽいくてオシャレじゃん」と思い、パンを作ってみたので工程を雑に紹介したいと思います！
工程1 材料を入れて混ぜる
ボウルに、強力粉やらなんやら(指定されたもの)を入れて、表面が滑らかになるまでこねていきます。
※思ったよりこねるの楽しいです
工程2 放置(一次発酵)
ボウルにラップをして1時間くらい放置。
※パン作ったの初めてなのですが、こんなデカくなるとは思ってなかったのでびっくりしました
工程3 放置(二次発酵)
生地を6等分にして、また1時間くらい放置
※発酵の待ち時間が多くて、ここで少し飽きてきました
工程4 焼く(炊飯)
二次発酵が終わったら、通常炊飯をして焼き上がるのを待ちます。
※焼き上がるのにまた50分くらい待つのか…と一瞬、家にある違う食べ物を食べそうになりました。(我慢しました)
工程5 出来上がり
こんなに大きくなるんだとまたびっくりしました
感想
パン作りって待ち時間が多くて食べたいときにすぐ食べれないのは残念…と少し思いましたが、
1から自分で作った達成感＆出来立てでふわふわな食感は、
頑張って作った(待った)からこその味だなと思いました！
そして、素人が作ったわりにはとても美味しくできたと思います！
作り方はとても簡単なので、みなさんも時間があるときにぜひやってみてはいかがでしょうか！
(待ち時間は相変わらずしんどいですが、出来立ての美味しさにハマり2回ほど作ってます)
※今回作った参考URL
