北海道 in ラーメン旅

先日社員旅行で北海道の札幌に行ってきました。
札幌といえば？そう、ラーメン！
ということで社員旅行中に行ってきた味噌ラーメンのお店についてお話します。

①けやき

まず初めに行ったのは「けやき」です。
ここは当日の会食中に同僚からおすすめされ、当日中に行ってきました。
注文は「コーンバターラーメン」
大量のコーンはとバターのコクが溶け出したスープとそれが絡んだ中太の縮れ麺、うまかったです。
丁度1回転したタイミングだったのか、40分近く待ちましたが、その甲斐はありました。

②純連

次に行ったのは「純連」です。
ここは社員旅行が北海道に決まったタイミングから行きたい店舗の筆頭に挙げていました。
注文はもちろん「みそラーメン」
ラードで覆われたスープはかなり熱く、猫舌の自分にはだいぶきつかったですが、箸は止まりませんでした。
あっという間に完食。最高の一杯でした。機会があればまた行きたいですね。

③すみれ

最後は「すみれ」です。
注文は「半ラーメン(味噌)」
・・・はい。純連の後そのままの足で向かったので、ちょっと日和ました。
濃厚なスープとそれに絡まる麺、半ラーメンにしたのがもったいなくなるような一杯でした。
次の機会ではちゃんと1人前を頼んできますw

どの店舗もすごくおいしかったこと、同じ味噌ラーメンでも店舗によって個性が違うことに驚かされました。

まだまだ行っていない店舗も多いので、次の機会にまたラーメン巡りしたいですね！