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BLOG コアテックの社員ブログ (毎週月曜~金曜更新中)

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記事一覧

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    グルメ

    食欲の秋

    こんにちは!今年の秋はどこへ行ってしまったのか…?と思うくらい寒い日が続いてますね。寒いですが食欲の秋ということで、夏ごろから秋にかけてたくさんの果物を食べたので紹介します。まずはシャインマスカット様大きくて甘くて最高!!!!(皮ごと食べられるのも面倒くさがりな私にぴったり)次は桃ちゃん固くて甘くて最高!!!!(今年は桃が2回も届いたのでフルーツサンドにもしました♡)福島の桃はがりがりに固いのですが、甘くて本当においしいです!やわらかめが好きな方は少し冷蔵庫で寝かせるととろとろになります(私はがりがり固め派!)そして梨さんみずみずしくて甘くて最高!!!!こちらもはちゃめちゃに大きかった!!こんな贅沢なことあります?全て地元福島の果物なのですが、どれも大きい!!!そして甘い!!!おいしくてペロリでした。昨日は柿が届いたのでまたおいしくいただきまーす。とても甘くておいしいので、機会があれば福島産の果物食べてみてください(宣伝)果物は糖が多いらしいので自粛中に食べた分動かねば。
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    グルメ

    焼肉キャンプ!

    みなさん、こんにちは。やっと秋らしさが感じられる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?私は今月「焼肉キャンプ」という焼肉チェーンに行ってきました。チェーンと言ってますが、まだ都内に2店舗(高島平と小平)です。そもそも、うちの呑んだくれディレクターが共有してくれた情報で、自宅に比較的近かったので試しに行ってみた次第です。店舗名からお察しの通り、なんとなくキャンプチックなコンセプトの焼肉屋です。例えば、ご飯を飯盒で炊いたり、店員さんが探検家みたいなコスプレをしていたり。がっつりキャンプなテイストではなく、それっぽい雰囲気。注文はタブレットから行い、注文した品は座席脇に設置してあるレーンで自動的に届きます。回らない回転寿司系のシステムと同じですが、レーンは太くベルトコンベア的に動いているので新幹線が戻っていくことはありません。飯盒で炊くご飯は少し時間がかかりますが、レーンで運ばれてきた飯盒をセットするだけなので難しさはありません。お味は巷の焼肉チェーンと同じくらい、お値段も同程度。普通のファミレスよりもややアトラクション感があって、小さいお子さんは楽しんでくれるんじゃないかと思います。お近くの方は一度お試しあれ。樽de乾杯!生ビール¥590+税
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    寿司

    こんにちは。コロナウイルス怖いですね。3ヶ月前くらいのことですが数年ぶりに、ちゃんとした寿司屋に行ってきました。子供の頃から行っている店なんですが、久しぶりに行ったら綺麗になっていて広くなってました。。。生魚が好きじゃないんですけどここの店のは別格なんでイケちゃうんです。とりあえず注文して待ってると。。。はいどーん久々に見ましたこの寿司。。。ツブ貝がもう最高。。。で間髪入れずにはいどーん1巻がデカすぎて。。。もう。。。で再度はいどーんカニさんとイクラちゃんがあふれちゃって。。。もう。。。テーブルに収まらないです。はいどーんちなみに卵焼きの大きさは銀座○ージー○ーナーのミルフィーユくらいの大きさです。死ぬほどお腹いっぱいになりました。やっぱり寿司はここですね。
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    二日連続で食べに行った名古屋の台湾ラーメン屋

    先日、名古屋に行った時にあまりにも美味しくて二日連続で行ったお店を紹介します。味仙http://www.misen.ne.jp/名古屋といえば、「ひつまぶし」「手羽先」「味噌カツ」などが思い浮かびますが、実はこの「味仙」の台湾ラーメンは地元で有名らしいです。当然、汗だくになるくらい辛いのですが、旨味があとを引き、スープまで全部たいらげてしまいました。この激うま台湾ラーメンを尻目に、もう一品気になるメニューが。。その気になるメニューは翌日のランチで食べました。その名も、台湾丼。台湾ラーメン同様、依存性が高い激辛の旨味をもつそぼろに、海苔の香ばしい風味と生卵のまろやかな絡みが絶妙でした。個人的には台湾ラーメンより台湾丼の方が美味かったです。渋谷にもお店できて欲しい!
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    グルメ

    読書のお供にスイーツ

    こんにちは。きっちーです。私は本を読んでいるとそのうちに小腹がすいてきます。そういう時はコンビニスイーツで小腹を満たすのが好きです(*´ー`*)そして今さら?ですがバスクチーズケーキ(以下バスチー)にハマっています!コンビニ各社で出していてどれも美味しいのですが私は帰宅の時に寄りやすいセブン-イレブンさんでバスチーを購入することが多いです。出典:https://www.sej.co.jp/美味しいなーと思って食べているうちに作れたら良いのになーと思い始めまして・・・試したら案外簡単に作れました٩(*´꒳`*)۶たくさん食べたい人は自作した方が良いと思います!私は12cm型で以下の手順でたまに作っています。1.クリームチーズ200gを混ぜて柔らかくする。2.卵2個・生クリーム100ml・砂糖60g・コーンスターチ5gを1に混ぜ込んで250度で20分焼く。要は、ベイクドチーズケーキの材料にコーンスターチ入れる + 焼き時間は短めにするこれであの食感になります!結構適当ですがわりと美味しいです。もっと美味しく作りたい方は検索すると色々出てくるので興味があれば調べてみて下さい!買って食べるのは手軽だしもちろん美味しいですが自作もなかなか良いです。良ければ読書のお供にぜひどうぞ。
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    会社近くのおすすめランチ店のご紹介

    こんにちは、タクです。グルメカテゴリがあるということで、会社近くの美味しいランチ店をご紹介します!のべ50店ほどお邪魔させていただきましたが、最近知ったお店の中でもとてもおいしかったのでご紹介です♪●たっぷり豚汁とシャケいくら丼具だくさんのジャガイモメインの豚汁と、味のしっかりしたシャケいくら丼の奇跡のコラボです。ごはん好きにはたまらないどんぶりスタイルで、周りの小鉢も主役を引き立てます。しっかりと塩気のあるシャケのほぐし身は、フレークと違ってシャケの良さがしっかりと出た本格派。いくらはセンターに控えめの量で添えられていますが存在感は抜群で、こちらもご飯がすすみます。満腹感を得ながらも、ヘルシーになる一品となっています♪●煮込みハンバーグ看板メニューにもなっている、丹精込めて作られた熱々の手仕込みハンバーグです。和風ソースが優しくお肉を包み込みます。あふれる肉汁と相まって、とってもジューシー♪ご飯はお店で毎日精米しているそうで、つやつやで粒がたっています。ハンバーグとの相性は……いうまでもありませんね(笑)そして、な、なんと、、ご飯はお替わり自由とのこと。大盛も無料です。まさにご飯に自信があってのこと!ついついおかわりしちゃう美味しさです。さて、気になるお店の名前ですが……その名もずばり「御飯屋」さんです。住所は以下ですので、ぜひ検索してみてくださいね!東京都目黒区青葉台3-11-8 コーポ小幡 1Fhttps://goo.gl/maps/KKw2Sf6p4cCPt7om9